Asesoría y Coaching nutricional
¿Te encuentras en alguna de estas situaciones?
Consideras que comes bien pero no entiendes la razón por la cual no logras tus objetivos.
Necesitas una orientación nutricional profesional que personalice tu alimentación, con un enfoque clínico y basado en la evidencia científica.
No te sientes bien con tu salud por la forma como te alimentas.
Necesitas que te expliquen detalladamente cómo alimentarte para superar tu situación de salud.
Cambios nutritivos y sustanciales
Trabajo contigo para crear un plan nutricional personalizado, dirigido a lograr y mantener hábitos saludables para ti, que te cuiden y generen bienestar. Evalúo tus necesidades nutricionales, hábitos y conductas de alimentación, para así encontrar un equilibrio entre lo que requieres, tus preferencias y necesidades alimentarias.
Lo que opinan mis clientes
«Zulema ha sido de gran ayuda para mí, tengo 8 meses con ella y puedo decir que es muy profesional, me enseñó cómo seleccionar mis alimentos. (aprendes a escoger los alimentos que nutren tu cuerpo) Aprendí con ella sobre cómo cuidar mi cuerpo con amor, paciencia y constancia. Ahora sé elegir mi comida con inteligencia, sabiendo que todo lo que como se verá reflejado en mi cuerpo.»
Realmente la recomiendo.
«Tras recibir la asesoría me he sentido mucho mejor conmigo mismo, porque el esfuerzo y la asesoría han mostrado resultados positivos.
Zulema escucha detalladamente los hábitos que tienes en el momento, en base a lo anterior te indica el plan único y personalizado.
Muy importante es que se va aprendiendo de manera positiva, jamás recibirán un regaño de Zulema, por el contrario, recibirán motivación.
«Zulema es una excelente nutricionista y muy profesional. Ella personaliza tu dieta logrando un balance perfecto entre tus necesidades y preferencias alimentarias para alcanzar tus objetivos. Soy muy afortunada por haber tenido la oportunidad de ser su paciente. Me ayudó muchísimo cuando ningún otro doctor pudo.
Con las indicaciones y recomendaciones de Zulema Zarzalejo, obtuve una visión o filosofía, acerca de cómo obtener un régimen de bienestar general, y olvidarme de que estaba bajo un regimen dietético. Pasado unos seis meses, perdí unos 15 kilos. Asimismo, mi tensión arterial mejoró notablemente.
En mi opinión, lo más importante es que cuento con una excelente coach, que me siento muy satisfecho con sus sugerencias alimenticias y que confió plenamente en su guia.
Mi historia de cómo pasé de ser nutricionista clínico a coach
Como nutricionista mi objetivo primordial siempre fue que el paciente entendiera y aceptara lo que debía ser la mejor estrategia de alimentación para su recuperación y el restablecimiento de la salud.
Para ello estructuré un ambiente de consulta totalmente interactivo, involucrando al paciente en su problemática y elaborando en forma conjunta su plan de alimentación.
Muchas veces ese objetivo fue logrado exitosamente, otros temporalmente sin olvidar que algunos nunca aceptaron la propuesta desde el inicio.
Lo que entendí unos años después de un “periodo obligatorio de receso profesional”, fue que mis objetivos los planteaba desde mi expectativa como especialista, debía resolverle al paciente su problemática, sumado al deber de apoyar la intervención medica y al tratamiento farmacológico si era el caso. Lo que rescato hoy en día y sumo a mi vida actual es el haber disfrutado del profundo contacto humano que mi actividad profesional me regaló y que continúo experimentando… (Continuar leyendo)

Cómo puedo ayudarte
Planes nutricionales personalizados, asesoramiento y coaching nutricional para objetivos específicos.
Siempre en la búsqueda de una relación saludable con la comida y contigo.
Tener un peso saludable
Lograr tu peso adecuado y saludable es más facil de lo que imaginas, te ayudaré para que entiendas tus motivos y te daré las pautas que necesitas
Adquirir nuevos patrones de alimentación
Como la alimentación basada en plantas, mediterránea, la dieta DASH, Mind, entre otras.
Realizar modificaciones dietéticas debido a procesos de enfermedad
En casos en los que tu médico te haya indicado hacer alguna restricción dietética específica en afecciones diversas.